A fonoaudiologia é a ciência que estuda a comunicação humana em todos os seus aspectos, desde o desenvolvimento até o aperfeiçoamento de funções auditivas, orofaciais, cognitivas, de linguagem oral e escrita, da fala, da foz e da deglutição.

O fonoaudiólogo o profissional responsável pela saúde, prevenção, avaliação e diagnóstico, orientação, terapia (habilitação e reabilitação) e aperfeiçoamento dos aspectos fonoaudiológicos da função auditiva periférica e central, da função vestibular, da linguagem oral e escrita, da voz, da fluência, da articulação da fala e dos sistemas miofuncional, orofacial, cervical e de deglutição.